Katermittel aus alten Zeiten

Mythen und Überzeugungen über Katermittel durch die Jahrhunderte und Kulturen

Seit Anbeginn der Zeit und in allen Kulturen wird Alkohol in großen Mengen konsumiert – das hat unzählige „Kater“ hervorgebracht, aber auch verschiedene lokale Mythen und Überzeugungen über die besten Mittel, um sie zu vermeiden oder zu behandeln.

Im antiken Griechenland galt der Amethyst als Stein, dessen Name vom griechischen „amethystos“ stammt und so viel wie „Schutz vor Trunkenheit“ bedeutet. Die Griechen legten daher einen Amethyst in ihr Glas oder trugen ihn beim Trinken als Halskette, um dem Kater zu entgehen.

Im alten Ägypten diente das Lorbeerblatt, das man üblicherweise Athleten, Philosophen usw. überreichte, als Heilmittel. Die Ägypter trugen Lorbeerketten, um am nächsten Tag nicht krank zu sein.

Im 17. Jahrhundert entwickelte ein englischer Arzt ein Anti-Kater-Rezept: die Goddard-Tropfen (auch englische Kopftropfen genannt). Sie sollten zahlreiche Leiden heilen, darunter den Kater, und bestanden aus Ammoniak, getrockneter Viper und pulverisiertem Schädel.

Da jedes Land seine eigenen Lösungen hat, hier eine kleine Weltreise durch die heutigen Katermittel.

In vielen Ländern sind Gemüse- oder Einlegessäfte für ihre Wirkung gegen den Kater bekannt.

So gibt es Sauerkrautsaft in Russland, Gurkenwasser oder Rote-Bete-Saft in Polen, den Leche de Tigre in Peru (die Marinade von getrocknetem Fisch) oder auch Rübensaft in der Türkei.

Manche Länder haben auch eigene Rezepte entwickelt.

In Deutschland gibt es zum Beispiel das Katerfrühstück: marinierten Hering, gerollt mit Gewürzgurken und Zwiebeln.

Es gibt auch den Menudo in Mexiko (eine Suppe, die mit scharfer Chili und Tortillas serviert wird) oder den Leventa de Muertos (einen Schweineeintopf) in Bolivien …

Für die Mutigsten: In Ungarn lautet die Empfehlung, Schnaps mit Spatzenkot zu mischen.

Und schließlich gibt es noch ungewöhnlichere Methoden. Zum Beispiel in Puerto Rico eine Zitrone unter der Achsel zu reiben, in Estland mit wodkagetränkten Socken zu schlafen, in Vietnam Klebeband auf die Stirn zu kleben oder sich in Irland im Sand einzugraben.

In Frankreich gibt es HANG-OVER, ein Nahrungsergänzungsmittel, das beim Abbau von Alkohol hilft und die Nebenwirkungen des Alkoholkonsums reduziert!