Regt Alkohol den Appetit an?

Das Labor von Hedonistlabs


Die Frage, ob Alkohol den Appetit anregt, ist schwer zu beantworten – vor allem wegen der großen Vielfalt an alkoholischen Getränken. Manche sind spritzig, andere süß, wieder andere salzig, manche sind dickflüssiger, andere weniger – und jeder dieser Aspekte kann den Appetit hemmen oder anregen. 

 

 

Alles ist eine Frage der Assoziationen. Zum Beispiel verbinden wir Rotwein mit Essen und neigen deshalb dazu, mehr zu essen, wenn wir ihn trinken. Die Kohlensäure mancher alkoholischer Getränke kann außerdem deinen Mund und Gaumen betäuben.

 

Der Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Körpergewicht ist komplex und nicht eindeutig, denn er hängt von der Art des Alkohols, der üblichen Trinkmenge und Unterschieden zwischen den Geschlechtern ab. Ein hoher und regelmäßiger Alkoholkonsum wird oft mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht, wobei unklar ist, ob das am Alkohol selbst liegt oder an der zusätzlichen Energiezufuhr durch Nahrung. 

 

 

Es gibt Hinweise darauf, dass Alkohol den Appetit anregen kann

 

Alkoholkonsum regt den Appetit an und kann das Hungergefühl verstärken. Der Mechanismus ist zwar nicht ganz klar, aber es wird vermutet, dass Alkohol die Sättigungsmechanismen umgeht, die die kurzfristige Nahrungsaufnahme regulieren. 

Zahlreiche Studien haben versucht zu prüfen, ob Alkohol tatsächlich ein Orexigenikum ist – so der medizinische Begriff für jede Substanz, die den Appetit steigert. Die Methoden der Forschenden unterscheiden sich von Studie zu Studie, aber der Grundgedanke ist derselbe.

Den Teilnehmenden wurden alkoholische oder alkoholfreie Getränke angeboten; anschließend wurden die bei der nächsten Mahlzeit aufgenommenen Kalorien, der von den Teilnehmenden vor, während und nach der Mahlzeit angegebene Hunger sowie ihr Sättigungs- und Zufriedenheitsgefühl beobachtet.

 

 

Alkohol kann auch Nervenzellen stimulieren

 

 

Alkohol kann auch die Nervenzellen im Hypothalamus des Gehirns stimulieren, was den Appetit steigert. Diese Neuronen werden durch Hunger aktiviert, was zu extremem Hunger führt, und können durch Alkoholkonsum angeregt werden – daher die manchmal unkontrollierbaren Heißhungerattacken.

Ebenso beeinflusst Alkohol das Hormonsystem und die hormonellen Reaktionen, die beide mit der Funktionsweise des Gehirns zusammenhängen.

 

 

Alkohol und Appetit

 

Kurz gesagt: Alkohol kann bei manchen Menschen den Appetit anregen und bei anderen zu einem Sättigungsgefühl führen. Die Wahl des Getränks, die Häufigkeit des Konsums, ob man getrunken hat oder nicht, viel oder wenig, die Schlafqualität oder die Qualität des Essens können bei den Ergebnissen ebenfalls eine Rolle gespielt haben. 

 

Wichtig ist: Übermäßiger Alkoholkonsum kann sich schädlich auf die Gesundheit auswirken, unter anderem durch ein erhöhtes Risiko für Übergewicht und chronische Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Deshalb wird empfohlen, Alkohol in Maßen zu trinken und sich ausgewogen zu ernähren, um gesund zu bleiben.

 

 

HANG-OVER und der GABA-Rebound

 

Wenn der GABA-Spiegel nach dem Alkoholkonsum sinkt, kann das auch den Appetit und das Hungergefühl beeinflussen.

 

 

 

Mit seiner einzigartigen Formel, die unter anderem Zitronenmelisse enthält, hilft dir HANG-OVER, dem GABA-Rebound zuvorzukommen, der den hedonischen Hunger auslöst, indem es das Aufkommen dieser Heißhungerattacken kontrolliert – und so auch einer Gewichtszunahme vorbeugt.