Cosa mangiare il giorno dopo una serata un po' troppo vivace?
Dopo una serata movimentata, è comune sperimentare alcuni sintomi legati al consumo di alcol. Tra questi sintomi, si trovano stanchezza, mal di testa, problemi di concentrazione, nausea e disagio digestivo...
L'alimentazione, grazie ai diversi nutrienti che fornisce, può aiutare il tuo organismo a alleviare questi sintomi.
Da privilegiare:
Frutta e verdura sono da preferire per la loro ricchezza in vitamine e minerali. Ad esempio, molte vitamine hanno un effetto antiossidante che aiuta l'organismo a combattere i residui tossici dell'alcol. Sono anche ricchi di elettroliti e acqua (come potassio, magnesio, ...), aiutando l'organismo a reidratarsi.
Un apporto di proteine permette all'organismo di avere accesso a tutti gli aminoacidi necessari per eliminare correttamente i metaboliti tossici dell'alcol.
Le principali fonti di proteine sono:
- Legumi (lenticchie, fagioli rossi, ...), che sono anche ricchi di carboidrati
- Carne
- Pesce
- Uova
Inoltre, questi alimenti sono anche ricchi di vitamine del gruppo B, che svolgono un ruolo importante nel corretto funzionamento del metabolismo generale.
Un apporto di carboidrati fornisce energia all'organismo, aiutando a superare la stanchezza.
Infine, un'abbondante assunzione di liquidi rimane fondamentale per contrastare la forte disidratazione.
Da evitare:
Poiché l'organismo è già impegnato nell'eliminare i metaboliti tossici dell'alcol, è consigliabile evitare pasti troppo pesanti e difficili da digerire, come il cibo spazzatura. Oltre a impegnare fortemente il sistema digestivo, sono pasti generalmente più poveri di vitamine e minerali.
Evitare anche succhi di frutta troppo acidi (come gli agrumi), in quanto possono causare acidità di stomaco.
Infine, è ovviamente vietato l'assunzione di alcol in caso di postumi di una sbornia.
In sintesi, seguire una buona alimentazione è un primo passo efficace per riprendersi più rapidamente dalle festività. Puoi anche combinare alimentazione e HANG-OVER, per attenuare al massimo gli effetti della sbornia e vivere una giornata altrettanto piacevole della tua serata.