¿Qué comer al día siguiente de una noche de borrachera?
Después de una noche de borrachera, es frecuente sufrir ciertos síntomas relacionados con el consumo de alcohol. Estos síntomas incluyen fatiga, dolores de cabeza, problemas de concentración, náuseas y molestias digestivas ....
Los alimentos, con los diversos nutrientes que aportan, pueden ayudar al organismo a aliviar esta afección.
En qué fijarse :
Las frutas y verduras son preferibles por su alto contenido en vitaminas y minerales.
Por ejemplo, muchas vitaminas tienen un efecto antioxidante, que ayudará al organismo a luchar contra los residuos tóxicos producidos por el alcohol. También son ricas en electrolitos y agua (como potasio, magnesio, etc.), que ayudarán al organismo a rehidratarse.
Una ingesta de proteínas dará al organismo acceso a todos los aminoácidos que necesita para eliminar correctamente los metabolitos tóxicos del alcohol.
Las principales fuentes de proteínas son:
- Legumbres (lentejas, alubias, etc.) que también son ricas en hidratos de carbono
- Carne
- El pescado
- Huevos
Además, estos alimentos también son ricos en vitaminas del grupo B, que desempeñan un papel importante en el buen funcionamiento del metabolismo general.
Un aporte de hidratos de carbono proporcionará energía al organismo y ayudará a reducir la fatiga.
Por último, es vital asegurarse de beber mucho líquido para combatir la deshidratación grave.
Lo que hay que evitar:
Como tu cuerpo ya está ocupado eliminando los metabolitos tóxicos del alcohol, debes evitar las comidas demasiado pesadas y difíciles de digerir, como la comida basura. Además de sobrecargar el sistema digestivo, estas comidas suelen ser más pobres en vitaminas y minerales.
También deben evitarse los zumos de fruta demasiado ácidos (como los cítricos), ya que pueden provocar ardor de estómago.
Por último, es obvio que el alcohol no debe consumirse en caso de resaca.
Así que comer bien es un primer paso eficaz para recuperarse más rápidamente de las fiestas. También puedes combinar dieta y HANG-OVER, para minimizar los efectos de la resaca y pasar un día tan bueno como el de anoche.